Paso 1: lleva a una licuadora, las lentejas, comino, ajo y pimentón, procesa muy bien y retira a una tabla, rectifica la humedad con harina, arma bolitas y llevalas a freír.
Paso 2: Toma una Tortillina 0%, coloca encima una hoja de lechuga, encima medias lunas de tomate, coloca las monedas de lenteja y agrega yogurt griego, dobla en 4 y disfruta.
¿Has preparado croquetas de lentejas?
Queremos enseñarte cómo podrías prepararlas junto a unas deliciosas Tortillinas.
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