CARNE PARA HAMBURGUESA 1. Incorpora la carne molida con el tocino ahumado, la cebolla blanca, las zanahorias y el perejil. Sazona con sal y pimienta al gusto. 2. Haz bolitas y dales forma de hamburguesa. 3. Ponlos en la parrilla hasta lograr el término deseado.
CHILES RELLENOS 1. Abre los chiles cuaresmeños por la mitad y retira las semillas y venas. 2. Rellena los chiles con el queso mozzarella y el tocino frito. 3. Colócalos sobre la parrilla hasta que se derrita el queso y los chiles tengan una textura suave. 4. Corta el jitomate en rebanadas no muy gruesas y desinfecta las hojas de lechuga. 5. Arma tus hamburguesas y disfruta.
