1. Coloca el aguacate sin hueso y partido a la mitad en la licuadora y Agrega el yogurt, el jugo de limón, la menta, el ajo, sal y pimienta. Licua.
2. Cocina durante 5 minutos las rodajas de calabaza y sazónalas con sal, pimienta y orégano.
3. Coloca la mezcla del aguacate sobre una rebanada de Pan Cero Cero Bimbo y agrega jitomate, queso panela, pimiento morrón, las calabazas, cebolla morada, verdolagas y un chorrito de aceite de oliva.
4. Coloca la otra rebanada y disfruta.
