1. En un recipiente mezcla la mayonesa, el chipotle, la sriracha, la salsa de soya y el jugo de limón verde.
2. Marina con esta salsa los camarones.
3. Ya marinados, estira una tira de tocino gruesa y coloca una rebanada de queso manchego.
4. Luego acomoda un camarón sobre el queso y enróllalo con el tocino. Asegura el tocino con un palillo.
5. En un asador caliente coloca los camarones.
6. Unta un poco de mantequilla sobre los Bimbollos Parrilleros Bimbo y ponlo en el asador.
7. Retira el pan y ponlo en un plato.
8. Agrega salsa chipotle preparada, hojas de lechuga y rebanadas de jitomate.
9. Sazona con aceite de oliva, sal y pimienta.
10. Agrega los camarones y báñalos con más salsa de chipotle.
