1. Limpia y desvena el chile poblano.
2. Rellena con el queso mozzarella rallado.
3. Calienta en un sartén el aceite de olivo. Agrega el chile relleno y la salchicha con tocino.
4. Unta con mantequilla el Artesano Hot Dog con Papa.
5. Déjalo ahí hasta que esté dorado.
6. Arma tu hot dog con el chile relleno, la salchicha, la mayonesa de cilantro, mostaza al gusto y con trozos de papas fritas sabor jalapeño.
