1. Pasa la pechuga de pollo por harina, huevo y Empanizador Crujiente Bimbo.
2. Hornea en la freidora de aire a 180°C por 12 minutos.
3. Dora en un sartén el bollo.
4. Unta en cada pan la mayonesa con pepinillos.
5. Coloca el pollo, la cebolla fileteada, las hojas de cilantro y las rajas de jalapeño en el pan.
6. Cierra y sirve.
